Svarbiausi šaltojo sandėliavimo projekto brėžinio aspektai, į kuriuos reikia atsižvelgti, yra šie 5 punktai:
1. Šaldymo sandėliavimo vietos parinkimas ir suprojektuoto šaldymo sandėlio dydžio nustatymas.
2. Šaldytuve laikomi daiktai ir šaldymo greičio reikalavimai.
3. Šaldymo kompresorių parinkimas šaldymo reikmėms.
Šaldymo įrangos projekte turėtų būti atsižvelgta į šaldymo įrangos vietą, temperatūros kontrolę, įrenginio konfigūraciją ir kt.sena saugykla.
Paprastai mažos ir vidutinės šaldymo kameros turi daug privalumų, tokių kaip trumpas įrengimo laikotarpis, greitas ir efektyvus naudojimas, sąžininga ir prieinama kaina ir kt., kuriuos rinka greitai pripažino ir plačiai naudojo daugelyje pramonės šakų, tokių kaip prekybos centrai, viešbučiai, laukai ir maisto perdirbimo gamyklos, ligoninės, vaistinės ir kt.
Taigi, kaip parengti šaldymo sandėlio projektavimo planą? Kokius aspektus reikia žinoti šaldymo sandėlių inžineriniame projekte, kad projektavimo planą būtų galima greičiau parengti?
1. Šaldymo sandėliavimo vietos parinkimas ir suprojektuoto šaldymo sandėlio dydžio nustatymas.
Renkantis šaldymo vietą ir rengiant šaldymo projektą, taip pat reikėtų atsižvelgti į būtinus pagalbinius pastatus ir įrenginius, tokius kaip dirbtuvės, pakavimo ir apdailos patalpos, įrankių sandėliai bei pakrovimo ir iškrovimo platformos. Ypatingas dėmesys: jei vietoje keliami sprogimui atsparūs reikalavimai, renkantis įrangą, griežtai laikykitės atitinkamų sprogimui atsparių reikalavimų.
Mažų šaldymo kamerų įrengimas gali būti atliekamas patalpose arba lauke, o patalpų įrengimo kaina yra santykinai mažesnė nei lauko įrengimo.
Pagal naudojimo pobūdį, šaldymo kameras galima suskirstyti į tris kategorijas:paskirstymo šaldymo sandėliai, mažmeninės prekybos šaldymo sandėliai ir gamybiniai šaldymo sandėliai.
Produktyvus šaldymo sandėlis statomas gamybos zonoje, kurioje prekių tiekimas yra gana koncentruotas, taip pat reikėtų atsižvelgti į tokius veiksnius kaip patogus transportavimas ir susisiekimas su rinka.
Aplink šaldymo saugyklą turėtų būti geros drenažo sąlygos, gruntinio vandens lygis turėtų būti žemas, geriausia po šaldymo saugykla turėti pertvarą ir palaikyti gerą vėdinimą. Šaldymo saugyklai labai svarbu, kad ji būtų sausa. Šaldymo saugyklos tūris Šaldymo saugyklos dydis turėtų būti projektuojamas atsižvelgiant į maksimalų per metus laikomų žemės ūkio produktų kiekį. Ši talpa apskaičiuojama pagal tūrį, kurį turi užimti sandėliuojamas produktas, pridėjus praėjimus tarp eilių, atstumą tarp rietuvės ir sienos, lubas ir tarpą tarp pakuočių. Nustačius šaldymo saugyklos talpą, nustatomas jos ilgis ir aukštis.
Šaldymo sandėlio savininkas privalo nurodyti šaldymo sandėlių inžinerijos įmonei išsamius šaldymo sandėlio matmenis, tokius kaip ilgis, plotis ir aukštis. Tik žinodami šią konkrečią informaciją, galite atlikti kitą skaičiavimą. Be to, geriausia žinoti, ar sandėlis yra viduje, ar lauke, ar atidaryti langus vėdinimui ir pan.
2. Šaldytuve laikomi daiktai ir šaldymo greičio reikalavimai.
Tik tada, kai reikia įdėti konkrečius produktus į šaldymo saugyklą, galime žinoti, kokio tipo šaldymo jums reikia. Pavyzdžiui, daržovių ir vaisių šviežių produktų laikymo saugyklos temperatūra ir drėgmė skiriasi. Net jei saugykla yra ta pati, konkretiems laikomiems produktams labiausiai tinka skirtinga temperatūra. „Cowen“ taip pat gali skirtis. Įdėkite mėsą į šaldiklį, kurio temperatūra yra -18 °C.°C. Konfigūruojamo įrenginio dydis taip pat skiriasi priklausomai nuo temperatūros; reikalingas mažo šaldymo sandėlio aušinimo greitis. Pavyzdžiui, man reikia 30 minučių, kad pasiekčiau reikiamą aušinimo temperatūrą šiame šaldymo sandėlyje, arba jūsų šaldymo sandėlis dažnai įvežamas ir išvežamas. Tokiais atvejais įrenginio konfigūraciją paprastai reikia padidinti, kitaip šaldymo sandėlio temperatūra nenukris pakankamai greitai, dėl to suges maistas ir pan.; kiek krovinių pralaidumo šis šaldymo sandėlis pastatys kiekvieną dieną, didelis pralaidumas sunaudos daugiau, jei pralaidumą galima įvertinti, „Yuanbao Refrigeration“ klientams suprojektuos buferinę patalpą, kad šaldymo sandėlis galėtų pakankamai ilgai veikti kiekvieną dieną, taupydamas energiją ir taupydamas energiją.
3. Šaldymo kompresorių parinkimas šaldymo reikmėms.
Svarbiausia konfigūracija yra šaldymo kameros pagrindinis kompresoriaus blokas. Įprasti kompresoriai skirstomi į pusiau hermetiškus stūmoklinius, visiškai uždarus spiralinius, visiškai uždarus stūmoklinius ir sraigtinius kompresorius.
Mažosios šaldymo saugyklos šaldymo įrangos priedai sudaro apie 30 % šaldymo saugyklos statybos kainos.
Šaldymo kompresoriaus parinkimas Šaldymo įrenginyje šaldymo kompresoriaus galia ir kiekis konfigūruojami pagal maksimalią gamybos apimties šiluminę apkrovą ir atsižvelgiant į įvairius šaldymo parametrus. Faktinėje gamyboje neįmanoma visiškai atitikti projektavimo sąlygų. Todėl būtina pasirinkti ir pritaikyti kompresorių pagal faktinę gamybos situaciją, kad būtų galima nustatyti pagrįstą pradedamų naudoti kompresorių galią ir kiekį, kad būtų galima naudoti mažiausią suvartojimą ir tinkamiausias sąlygas šaldymo saugyklos šaldymo užduotims atlikti.
Labiau žinomi kompresorių prekių ženklai yra „Copeland“, „Bitzer“ ir kt. Skirtingų prekių ženklų kainos labai skiriasi, ypač buitinių šaldymo ir užšaldymo rinkoje yra daug atnaujintų, padirbtų ir kopijų kompresorių. Jei klientai juos įsigys, jie bus naudojami vėlesnei techninei priežiūrai. Techninė priežiūra kelia didelį paslėptą pavojų.
Paprastai, atsižvelgiant į kliento biudžetą, importuojamų arba vietinių produktų kaina tam tikru mastu svyruos. Šaldymo sistemos pasirinkimas Šaldymo sistemos pasirinkimas daugiausia apima šaldymo kompresoriaus ir garintuvo pasirinkimą.
Įprastomis aplinkybėmis mažuose šaldytuvuose dažniausiai naudojami visiškai uždari kompresoriai. Vidutinio dydžio šaldymo saugyklose paprastai naudojami pusiau hermetiški stūmokliniai kompresoriai; dideliuose šaldymo saugyklose lygiagrečiai naudojami pusiau hermetiški sraigtiniai arba stūmokliniai daugiagalviai kompresoriai. Po preliminaraus nustatymo vėlesnis šaldymo saugyklos projektavimas, įrengimas ir valdymas vis dar yra gana sudėtingi.
4. Šaldymo izoliacinės plokštės pasirinkimas.
Šaldymo izoliacinių medžiagų pasirinkimas Šaldymo izoliacinių medžiagų pasirinkimas turi būti pritaikytas prie vietos sąlygų, kad jos ne tik pasižymėtų geromis šilumos izoliacijos savybėmis, bet ir būtų ekonomiškos bei praktiškos. Šiuolaikinių šaldymo sandėlių konstrukcija vystosi link surenkamųjų šaldymo sandėlių. Šaldymo komponentai, įskaitant drėgmei atsparų sluoksnį ir šilumos izoliacijos sluoksnį, yra gaminami ir surenkami vietoje. Privalumai yra tai, kad konstrukcija yra patogi, greita ir mobili, tačiau kaina yra gana didelė. Jei klientas neturi specialių reikalavimų, šaldymo sandėlių įrengimo įmonė paprastai parinks klientui ekonomiškiausią sandėliavimo lentą. Žinoma, sandėlio lenta taip pat yra aukštos klasės ir graži, todėl mažų šaldymo sandėlių kaina natūraliai padidės.
Šaldymo plokštė gaminama iš: poliuretano, spalvoto plieno plokštės, dvipusio reljefinio aliuminio plokštės, nerūdijančio plieno plokštės, o laikant aukštoje ir žemoje temperatūroje jų storis skiriasi, dažniausiai 10 cm, 15 cm ir 20 cm.
5. Mažo šaldymo sandėlio durys turėtų būti pagrįstai nustatytos pagal praėjimo, kurį galima naudoti vietoje, plotį.
Įprasti durų dizainai apima stumdomas duris, stumdomas duris, elektrines duris, riedamuosius vartus, spyruoklines duris ir kt.; Jas galima pagrįstai pritaikyti pagal klientų poreikius. Jei krovinių gabenimo dydis yra ribotas, rekomenduojama naudoti stumdomas duris, kurios palengvintų didelės įrangos gabenimą ir leistų dideliems kroviniams laisvai įeiti ir išeiti.
Be to, reikia pasirinkti šaldymo įrangos aušinimo sistemą, daugiausia kompresorių ir garintuvą. Įprastomis aplinkybėmis mažo masto šaldymo įrangai daugiausia naudojami visiškai hermetiški kompresoriai; vidutinio dydžio šaldymo įrangai paprastai naudojami pusiau hermetiški kompresoriai; didelio masto šaldymo įrangai naudojami pusiau hermetiški kompresoriai, o šaldymo įrangos kondensacijos metodai skirstomi į oro aušinimą, vandens aušinimą ir garinimo aušinimą. Vartotojai gali pasirinkti formą pagal konkrečią situaciją, o šaldymo įrangos projektavimo brėžinys, įrengimas ir valdymas yra sudėtingesni.
Įrašo laikas: 2022 m. birželio 11 d.