+/-5 ir -25 ℃ Dideli ir vidutinio dydžio šaldikliai

Dideli ir vidutinio dydžio šaldikliai gali būti naudojami maisto įmonėse, pieno fabrikuose, daržovių ir vaisių sandėliuose, kiaušinių sandėliuose, kariuomenėje ir kt. Maisto šaldymo laikymo esmė – pieno produktų, mėsos gaminių, jūros gėrybių, paukštienos, daržovių ir vaisių, šalto maisto, vazoninių gėlių, žalių augalų, arbatžolių ir kitų maisto produktų laikymas kontroliuojamoje temperatūroje.

Įrengiant didelius ir vidutinio dydžio šaldymo sandėlius, šaldymo agregatai naudojami šaldymui, naudojant labai žemos garavimo temperatūros skystį kaip aušinimo skystį, kad jis išgaruotų esant dugno slėgiui ir mechaninės įrangos veikimui, suvirškintų ir sugertų saugykloje susidariusią šilumą, o tada atvėsintų vandeniu. Dažniausiai naudojamas susitraukiantis šaldytuvas, kurį sudaro šaldymo kompresorius, aušintuvas ir garinimo vamzdis.

Pagal garinimo vamzdžių įrangos metodą ji skirstoma į du tipus: greitąjį vandens aušinimą ir supaprastintąjį vandens aušinimą. Garinimo vamzdis įrengiamas šaldymo patalpoje, kad būtų galima greitai aušinti vandenį. Kai skystas aušinimo skystis praeina per apatinį slėgio garinimo vamzdį, jis iš karto suvirškina ir sugeria sandėlyje susidariusią šilumą, kad sumažėtų temperatūra. Paprastojo vandens aušinimo metu ventiliatoriaus variklis įsiurbia sandėlyje esančias dujas į garinimo aušinimo įrangą. Kai dujos cirkuliuoja vandens aušinimo įrangos garinimo vamzdyje, jos siunčiamos į sandėlį, kad sumažėtų temperatūra. Garinimo aušinimo metodo privalumas yra tas, kad vanduo greitai atvėsta, o sandėliavimo vietos temperatūra yra gana vienoda. Kartu jis gali pašalinti kenksmingas medžiagas, tokias kaip CO2, susidarančias viso sandėliavimo proceso metu.

Dideli ir vidutinio dydžio šaldymo sandėliai skirstomi į L, Q ir J klases. Keli dažniausiai naudojami temperatūros tipai: 5–5 °C, -10–18 °C, -20–23 °C, o unikalūs šaldymo sandėliai pasiekia žemesnę nei -30 °C temperatūrą. Galima atsižvelgti į skirtingus poreikius. Tai idealus šaldymo sandėlis mėsai, vandens produktams, kiaušiniams, pieno produktams, šviežiems vaisiams, daržovėms ir vaisiams bei kt. laikyti. Jis paprastai taikomas dideliems bankams ir padaliniams. Jis yra ekologiškas ir taupus energiją, o šaldiklis pasižymi puikiomis šilumos izoliacijos savybėmis. Jis gali gaminti įvairių specifikacijų ir modelių šaldiklius, kad būtų galima pasiūlyti įvairių variantų, todėl klientams patogu lanksčiai naudoti esamas vietas ir patalpas.

Kaip išsirinkti šaldymo įrangą dideliems žemos temperatūros šaldymo sandėliams?

Taip pat yra daug šaldymo įrenginių tipų. Daugelis šaldymo įrenginių dideliuose žemos temperatūros šaldymo sandėliuose pageidauja naudoti lygiagrečius įrenginius. Kokie to privalumai?

1. Tarptautiniu mastu pripažinto prekės ženklo „Bitzer“ šaldymo kompresoriai pasižymi labai stabilia kokybe ir mažu triukšmo lygiu, palyginti su kitais panašiais produktais.

2. Veikimo patikimumas yra didelis. Net jei suges bet kuris šaldymo kompresorius, tai neturės įtakos visos šaldymo sistemos veikimui.

3. Yra daug aušinimo pajėgumų derinių. Didelio masto žemos temperatūros šaldymo sandėlių pirkimai arba aplinkos temperatūros svyravimai kartais gali būti dideli, todėl lygiagretūs įrenginiai gali pasiekti geresnį aušinimo pajėgumų santykį.

4. Vienas įrenginio kompresorius turi mažesnę – 25 % – darbinę apkrovą ir gali būti reguliuojamas 50 %, 75 % ir 100 % energijos, todėl geriau atitinka dabartiniam veikimui reikalingą aušinimo galią, yra efektyvesnis ir taupesnis energijos sąnaudų atžvilgiu.

5. Kompresorius turi paprastą ir kompaktišką struktūrą, didelį suspaudimo stiprumą ir didelį šaldymo efektyvumą.

6. Lygiagrečiai sujungti vamzdynai ir vožtuvai yra išdėstyti tarp dviejų santykinai nepriklausomų sistemų. Sugedus šaldymo įrenginiui ir kondensatoriaus įrangos komponentams, kita sistema gali toliau veikti.

7. Įrenginio valdymas yra pažangi PLC elektroninė valdymo ir rodymo funkcija