Arbatos koncentratas -45 ℃ žemos temperatūros šaldiklis šaldiklyje

Projekto apžvalga:

Žemos temperatūros šaldymo kamera yra padalinta į 4 patalpas, iš kurių 3 yra greito užšaldymo, sandėliavimo temperatūra yra -45 laipsniai, o 1 yra žemos temperatūros šaldymo ir šaldymo buferinė patalpa; kondensacijos metodas šiuo metu yra ekonomiškiausias energiją taupantis vandens aušinimas, o šalčio tirpdymo metodas yra karštas fluoro šaltis (privalumai atsiranda dėl vidinio atitirpinimo greičio, energijos taupymo ir sąnaudų mažinimo, o atitirpinimas yra švarus ir kruopštus).

Dizaino pastabos:

Šaldymo kameroje daugiausia laikomas arbatos ekstrakto koncentratas, o ilgalaikiam laikymui centrinė temperatūra turi siekti -18 ℃, kad būtų užtikrinta ne tik laikymo kokybė, bet ir šaldymo kameros apyvartos greitis bei kontroliuojamos šaldymo kameros eksploatavimo išlaidos. Todėl pirmiausia arbatos koncentratą sudėkite į -45 ℃ itin žemos temperatūros greito užšaldymo šaldiklį, kol arbatos koncentrato centrinė temperatūra pasieks -18 ℃. Norėdami sutaupyti šaldymo kameros eksploatavimo išlaidas, arbatos koncentratą, kurio centrinė temperatūra pasiekė -18 ℃, sudėkite į -18 ℃ žemos temperatūros šaldytuvą.

Kasdienis žemos temperatūros šaldymo sandėliavimo valdymas:

(1) Griežtai draudžiama savo nuožiūra perjungti ir reguliuoti šaldymo kameros temperatūrą.

(2) Įeinant ir išeinant iš šaldymo sandėlio, sandėlio duris reikia uždaryti, kad būtų išvengta oro kondicionieriaus nuotėkio. Išeinant iš šaldymo sandėlio, apšvietimas turi būti išjungtas.

(3) Griežtai kontroliuokite šaldymo sandėlio temperatūrą, kad sumažintumėte temperatūros svyravimus. Įprastomis aplinkybėmis sandėlio temperatūra darbo laikotarpiu turėtų būti tikrinama kas 2 valandas ir registruojama temperatūros registracijos kortelėje. Jei eksploatacijos metu atsiranda nukrypimų nuo normos, turėtumėte susisiekti su elektriku, kad laiku juos išspręstų.

(4) Griežtai draudžiama aplink šaldymo saugyklą dėti užterštus ir dvokiantį daiktą. Kiekvienos dienos pabaigoje šaldymo saugyklos aplinka turi būti išvalyta, dezinfekuota, o durys užrakintos.

(5) Ledas ir šerkšnas šaldymo saugykloje turi būti kruopščiai valomi kiekvieną savaitę. Pastaba: Valymui galima naudoti tik sausas šluostes ir sausus skudurus. Griežtai draudžiama sandėliavimo lentą ir grindis valyti vandeniu.

(6) Šaldymo sandėlio grindys ir sandėlis turi būti valomi ir dezinfekuojami kiekvieną mėnesį.